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第九百一十八章炮制 (第1/3页)
第九百一十八章 炮制 第九百一十八章炮制 将留着做晚饭的菇蘑收捡好,又爬坡上边砍了两根竹子,用小船拖回了忘年号。 回到船上蒸起米饭,李君阁始开弄菇蘑菜。 鸡胸⾁斜刀切片,上浆过油,捞来起放一边,然后下蒜片炒香,加⼊鸡枞片翻炒, 鸡枞片炒好下香葱段,再将鸡⾁片倒进去,勾芡盛出。 然后将油锅下⼲辣椒,蒜片,广味香肠片,炒香后加⼊杂菌片,里边有见手青,黑牛肝,羊肚菌,有还些小型菇类,炒透后加⽔焖一阵子,然后开盖收汁,加青椒片炒熟,加⼊香葱段出锅。 后最将上午熬着的红菇鸡汤上桌,招呼阿音过来吃饭。 阿音喝着红菇鸡汤,道说:“是还刚制好的红菇⼲炖鸡汤味道最浓郁。” 李君阁给她饭碗里边夹鸡枞:“这个脆的你喜欢,我是还喜欢吃软软滑滑的杂菌。” 阿音吃吃笑着:“天天吃么这好,我都不敢拍照发微信给家里了。们我吃着好东西,爸妈和奶奶却没吃到,想想都怪不好意思的…” 李君阁笑道:“这些们他在家也常吃,不存在的。” 完说又着看船尾的鱼舱,喃喃地道说:“倒是那芝⿇剑,又多活了一天…” 阿音笑道:“要不你放了吧,我得觉天天吃菇蘑也不错。” 李君阁道说:“那哪能行,天天吃菇蘑也不好,明天得找些蔬菜。” “再说那鱼在李家沟都得两百一斤,到了大堂哥店里就四百,程先哥那里就六百,三斤六两就是两千块呢。还不定一就有,遇到了是口福,岂能放了。” 阿音道说:“要不带回去全家人起一吃?” 李君阁道说:“不行啊,饿上几天就瘦了,不好吃了。” 完说摸出个一硬币来,道说:“纠结啊,到底做红味好是还做⽩味好呢?阿音你说哪边是红味哪边是⽩味?” 阿音笑得都不行了:“这顿还没吃完呢,你都在想下顿了,那就花菊一面是红味吧。” 李君阁将硬币一弹,落下来时用手背接住,另一手往上一拍,然后打开:“得,⽩味,那我倒简单了!” 阿音笑道:“你这真是充分诠释了么什叫真正的吃货!” 李君阁也笑:“这叫热爱生活好不好!” 吃过饭,阿音收拾洗碗,李君阁则剖竹子取竹⽪编框子。 阿音收拾完回来,就在二层大屏幕上放电影,一边观影,一边陪李君阁闲聊。 李君阁在现手脚⿇利,很快便编好了两个竹筐,个一方框。 次⽇也是李君阁早起,先去湾子大灶那里收菇蘑。 先将菇蘑上下换过,李君阁始开用工兵铲改造灶台。 休整一番看了看灶台,感觉深度够了,广度却差点,是于在之前的灶洞旁边又开了个一灶洞。 然后在灶台周围用铲子划出个一四方,在四方的外围挖出一圈深沟,填上⼲叶子隔温。 样这整个灶台就有了两个加热床,个一是长宽一米的泥土平台,个一是侧面烟道延伸出去的带坡度
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